ハイクラスの抹茶とクロレラの配合により従来の抹茶に比べ耐熱性、耐光性に優れた加工用抹茶です。
従来の抹茶単体のものは、耐熱・耐光性に劣り 発色が悪く褐色度合いが早いのが弱点です。ただし、超微粉末加工されたハイクラスの抹茶に、クロレラを混ぜることで加熱しても彩度の高い 自然なグリーン色に発色し、褐色予防にもなります。
加熱処理のある加工食品、特に焼菓子、パン、製麺などで抹茶風味を損なうことがなく、食品製造メーカー様にもご愛顧いただいております。
賞味期限／180日
サイズ
100g／W120×H230×D55ｍｍ
500g／W200×H320×D90ｍｍ
1 kg／W240×H370×D135ｍｍ
※業務用について
お値段 お得に設定された500g／1�圓發翰儖佞い燭靴泙靴拭�
こちらは、受注生産のため お届けに数日 お時間をいただきます。
※サイズと価格について
500g／定価から
10％引き
1 kg／定価から
20％引き
表示価格は値引後の価格です。
その他のサイズをご入用の方は、
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※100g〜1�圓蓮∧歛犬吠慷�な チャック袋を使用。
