https://aoiseicha.shop/ 葵製茶は全国有数の抹茶の一大産地である愛知県西尾市で大正時代から続く老舗の抹茶メーカーです。高品質で安心・安全な「本物の抹茶」をお届けしています。 ja Color Me Shop!pro https://aoiseicha.shop/?pid=188016079 和貼り化粧缶入り 玉露200gと、30g缶入り 抹茶 のギフトです。 当店一番人気の御贈答用です。 芳醇な旨みと甘みに優れ、深い覆香(おおいか)も楽しめる 玉露「碧水」と、当店一番人気の上級御薄茶「西の杜」の詰め合わせです。 本格的なお茶・抹茶をご希望のお客様に... お茶の淹れ方 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-08-17T06:29:49+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=188016078 和貼り化粧缶入り 煎茶 200gと、30g缶入り 抹茶 のギフトです。 茶師が上品な火入れを施した さわやかな香りが持ち味の 「特上煎茶」 と、甘み・香り・渋みの調和がとれた御薄茶の中でも人気のある「美代の白」 の詰め合わせです。 特上煎茶／ 煎茶特有の爽や... お茶の淹れ方 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-08-17T06:27:35+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187882579 シンプルな化粧箱入りの抹茶3種のギフトです。 茶師が厳選した 精鋭茶葉を丹念に 石臼挽きした御濃茶１種／御薄茶２種の、充分にご満足いただける詰め合わせです。 各々が甘み・旨み・香りの三味一体に最も優れており、西尾の抹茶の美味しさを心ゆく迄 ご堪能いただ... 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-08-06T12:56:09+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187843674 有機抹茶の中でも、さらに上質な味わいを求める方におすすめの一品です。苦味が少なく旨みが際立つ、すっきりとした味わいが特長。希少な有機碾茶の中から特に優れた茶葉だけを厳選し、丁寧に石臼で挽き上げました。ワンランク上の有機抹茶をお探しの方にぜひお試しいただ... 抹茶とお煎茶は同じ茶の木から作られますが、栽培方法が違うのは意外と知られていない事実です。 一般的に、お煎茶の茶葉は日光をたっぷり浴びて育てますが、抹茶の茶葉は30日以上（4月上旬〜5月）黒い覆いをかけて育てます。 この黒い覆いは寒冷紗（かんれいしゃ）といい、この覆いをかけることによって日光を遮断させる効果があります。この寒冷紗をかける栽培方法を「棚式覆下栽培（たなしきおおいしたさいばい）」と言います。 日光を遮られた葉は、太陽光を求めてぐんぐん真上に伸びていきます。葉肉を厚くする栄養分を枝が成長するのに使われるため、葉は薄く柔らかくなり、渋みの成分（タンニン）が少なく、旨み成分（テアニン）の多い、抹茶に適した鮮緑色の高級茶葉になるのです。 この棚式覆下栽培を行ってる期間（4月上旬〜5月）のあいだ、西尾に来られると、真っ黒な寒冷紗に覆われた茶畑がご覧になれます。 賞味期限／180日 サイズ 30g／Φ60×H 58ｍｍ 90g／Φ70×H102ｍｍ 180g／Φ78×H146ｍｍ ※サイズと価格について 90g缶／定価から 5％引き 180g缶／定価から10％引き 表示価格は値引後の価格です。 お茶会など一度にたくさんの量をご利用の際は、大缶サイズをおすすめいたします。 薄茶の点て方 【準備するもの】 茶碗　茶筅　茶杓　茶こしorふるい缶　茶筅休め ※茶筅休めは 道具の保管に重宝します。 ※ふるい缶は 数人分のご用意に重宝します。 １） 乾いた器に2gの抹茶を入れます。茶杓に１杯半、またはティースプーンに軽く1杯が目安です。 ※先に茶こしでふるって用意しておきましょう。 ※茶こしがない場合、茶筅の先で抹茶のダマを簡単に潰しておきましょう。 ２） 60ccの熱湯を一度器にとって、70℃〜80℃程度になるまで冷まし、抹茶を入れた器に注ぎます。 ３） 湯と抹茶がよく混ざるよう“ｍ”の字を描くイメージで茶筅を素早く上下に動かして下さい。きめ細かい泡が盛り上がるくらいまでかき混ぜ、最後にそっと“の”の字を書いた後、静かにひきあげます。 ▮冷抹茶をたのしもう 暑い夏には、ひんやり冷たい抹茶がおすすめです。苦み、渋みと氷がさっぱりとした口あたりで甘味・旨味をひきたてます。 １） 乾いた抹茶茶碗に抹茶2g(茶杓に約1杯半＝ティースプーン約1杯)を入れる。 ２） 少量のお湯を入れ、全体をなじませながら溶き、その後氷で冷やした冷水を加えてしっかりとまぜる。 ３） 氷をうかべて出来上がり。   【使用するお水について】 ●水道水 2〜3分沸騰させてカルキを飛ばしてから使用するとカルキ臭が抜けて茶葉本来の香りが楽しめます。 ●ミネラルウォーター 緑茶には軟水(硬度30〜80程度)が向いています。外国産の水は硬水が多く、旨みや香りが抽出されにくいです。 ●浄水器を通した水 浄水器を使用する場合でも、一旦沸騰させるとさらに美味しくなります。 ※いずれもお湯を沸かす場合は、ステンレス製のやかんよりも鉄瓶をつかうと より美味しくお召し上がりいただけます。 ]]> 2025-08-01T21:30:44+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187823496 150g 和貼り化粧缶入り 玉露と煎茶、30g缶入り 抹茶 のギフトです。 お茶は、淹れ方次第で玉露特有の甘みと香りを充分に味わえる「玉露」と、火入れが施された煎茶特有の爽やかな風味が最も感じられる「特上煎茶」の２種類。 抹茶は、多くの先生方に熱い支持をいた... お茶の淹れ方 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T15:58:22+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187823052 和貼り化粧缶入り 玉露 150gと、30g缶入り 抹茶 のギフトです。 当店一番人気の御贈答用です。 芳醇な旨みと甘みに優れ、深い覆香(おおいか)も楽しめる 玉露「碧水」と、当店一番人気の上級御薄茶「西の杜」の詰め合わせです。 本格的なお茶・抹茶をご希望のお客様に... お茶の淹れ方 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T15:44:32+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187823003 和貼り化粧缶入り 煎茶 150gと、30g缶入り 抹茶 のギフトです。 茶師が上品な火入れを施した さわやかな香りが持ち味の 「特上煎茶」 と、甘み・香り・渋みの調和がとれた御薄茶の中でも人気のある「美代の白」 の詰め合わせです。 特上煎茶／ 煎茶特有の爽... お茶の淹れ方 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T15:40:56+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187822935 シンプルな化粧箱入りの抹茶3種のギフトです。 ご家庭でも、ゆっくり抹茶を満喫して頂けたら と願い、御濃茶1種／御薄茶2種の味の飲み比べが出来る詰め合わせに致しました。 安心して 満足いくまで楽しんで頂けるようにと お値段の幅も 幅広く設定致しました。 上... 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T15:35:47+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187822494 シンプルな化粧箱入りの抹茶3種のギフトです。 御抹茶をご家庭で自分流に満喫して頂けたら と願い、濃・薄の味比べをお楽しみいただける詰め合わせに致しました。 旨み・甘みが極だっている御濃茶 「葵寿の昔」、茶道のお稽古用として長く親しまれている御薄茶「美... 御薄抹茶です。 賞味期限／180日 サイズ／縦120×横280×高さ75? 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T15:21:57+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187822387 シンプルな化粧箱入りの抹茶2種のギフトです。 味の競演と称し、2種類の抹茶の「粋」を詰め合わせに致しました。 芳醇な甘みの御濃茶、深みあるまろやかな御薄茶。 当店 代表格の御濃茶・御薄茶の所以たる唯一無二の葵製茶の伝承抹茶を ぜひご堪能下さい。 【... 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T15:13:57+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187822341 シンプルな化粧箱入りの抹茶2種のギフトです。 御薄茶 2種類ともに、最も選ばれる商品の詰め合わせです。 旨み・甘み・香りの相性がよく、御薄茶の中でも代表格とスタンダードな２種類の詰め合わせです。 覆下栽培特有の コクと爽やかな渋みには定評があります。 ... 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T15:10:49+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187822232 シンプルな化粧箱入りの抹茶2種のギフトです。 茶道のお稽古用茶として人気の高い御薄茶「美代の白」と、抹茶本来の渋みが特長の「白のしろ」の詰め合わせです。 ふくよかな覆香がうすく泡を点てた際に、口から鼻に抜けて 心地よいひと時を演出します。 【御薄... 御薄抹茶です。 賞味期限／180日 サイズ／縦120×横200×高さ75? 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T15:04:34+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187821969 ギフト用の化粧箱入りの【御濃茶】葵寿の昔(きじゅのむかし) です。 葵製茶で最も人気のある御濃抹茶です。優良品種茶葉の使用比率が高く、苦みが少なく旨み・甘み・香りの調和は均等に保たれ、より上質なお抹茶をお求めの方におすすめです。 ※御濃抹茶は、御薄抹茶... 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T14:53:35+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187821594 ギフト用の化粧箱入りの【御薄茶】西の杜(にしのもり) です。 御薄茶として一番人気の高いお抹茶です。まろやかさと程よい甘みが特徴で、優良品種茶葉を一部使用することで、雑味を抑えたすっきりとした味わいに仕上げています。お茶会でも多くの先生方にご利用いただ... 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T14:33:53+09:00 葵製茶 オンラインショップ https://aoiseicha.shop/?pid=187821534 ギフト用の化粧箱入りの【御薄茶】美代の白(みよのしろ) です。 茶道のお稽古用として長く親しまれている、定番の御薄抹茶です。渋みと旨みのバランスが絶妙で、すっきりとした爽やかな味わいが魅力。ご自宅でゆったりとくつろぎながら楽しむのにもぴったりの一品です... 抹茶の点て方・練り方 ]]> 2025-07-31T14:28:45+09:00 葵製茶 オンラインショップ